Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солени кифлички със сусам
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. амонячна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 600 г брашно
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванещипка смлян ким
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. олио
  • За намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сусам
Начин на приготвяне
От яйцето, мазнината, солта, содата - разтворена в оцета, киселото мляко и брашното се замесва тесто, което се поставя в здрав найлонов плик, леко намазнен, който се завързва добре и се поставя в гореща (не вряща) вода за 30 минути. Тестото става меко и лесно се точи.
Дели се на две, разточва се на пити, които се разделят на 12-16 триъгълника, слага се плънка в широката част и се навиват кифлички. Намазват се с разбития белтък и се поръсват със сусам. Пекат се в намазана тава в гореща фурна - 200 С - до порозовяване. Стават меки и крехки. Много добре се съхраняват в найлонов плик.
Тестото е подходящо и за кифлички със сладка плънка.
Рецептата е добавена от tillia на 19 Октомври 2008 г.
Източник: в-к Практична домакиня
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
emisra, сега и аз не бих използвала маргарин, а мас или масло. :) Рецептата е от старите изрезки от вестници, които съм събирала през годините. Радвам се че сподели опита си с олио.25 Яну 2015
# 1
emisra
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Току що ги направих. Страхотни са! Само че не сложих маргарин, а цяла чаша олио! Не купувам маргарин и го избягвам. Съветвам и вас да не използвате маргарин, страшно е вреден! И най много ми хареса че се правят без мая, а с оцет! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
24 Яну 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.