Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солени кифлички с месо и бъбречета
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г мас
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Плънка:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г говеждо месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г картофи (или смес от картофи, лук и ряпа)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бъбречета
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Брашното се пресява със солта, прибавя се накълцаната на малки парченца мазнина, разбърква се с върха на пръстите, прибавя се малко вода и се омесва твърдо тесто. Разточва се дебела кора и се оставя на хладно място около половин час. След това кората се нарязва на 4 колелца, поставя се плънка, краищата се намазват със студена вода, едната половинка от колелцето се обръща върху другата и краищата се притискат. Кифличките се намазват с разбитото яйце и се пекат 15 минути в много гореща фурна. Доизпичат се в слаба фурна (около-40 минути).

На плънката: Месото, бъбречетата и картофите се нарязват на кубчета със страна 12 мм, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се разбъркват.
Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.