Солени мидички
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 23 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. топена мазнина (масло или мас)
- • 3/4 ч.ч. прясно мляко
- • 1 ч.л. амонячна сода
- • около 4 ч.ч. брашно
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. захар
- • 100 г сирене
- • 1 бр. яйце
- • кашкавал за поръсване по желание
Начин на приготвяне
Мазнината се разбърква с прясното мляко, в което е разтворена амонячната сода. Прибавя се брашното, солта и захарта и се замесва гладко тесто. Разточва се кора 4-5 мм и с чаша се изрязват кръгове. На всяко кръгче се слага плънка от сиренето и яйцето, прегъва се и се притискат краищата. Отгоре се намазват с разбито яйце и по желание може да се поръсят с настърган кашкавал. Пекат се в умерена фурна.
От същото тесто, но без солта, може да се направят мидички със сладка плънка.
От същото тесто, но без солта, може да се направят мидички със сладка плънка.
Рецептата е добавена от tillia на 14 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Павлине, целувки за малката майсторка! | 9 Фев 2020 |
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Мидичките са чудесни, а освен това са и много добро занимание за 6-годишни принцеси, които искат да помагат в кухнята. [Изпробвана] | 3 Авг 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
3 Авг 2019 | |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
28 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.