Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солени питки с пръжки - I вид
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сухи пръжки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. изцедено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка ким
Начин на приготвяне
Маята се надробява и се разбърква с хладкото прясно мляко, щипка сол и брашно, колкото да стане кашица. Наръсва се с брашно и се оставя на топло да шупне. Брашното се пресява с щипка сол и червения пипер в дълбок съд, прави се вдлъбнатина в средата и там се изсипват пръжките, киселото мляко, виното, жълтъците, от които е отделена 1 ч.л. за глазура, и шупналата мая. Замесва се тесто, което се разточва на дебела правоъгълна кора (20х40 см), сгъва се на три и се оставя 30 минути в хладилника. След това се разточва кора с дебелина 2 см и с чашка за кафе се изрязват питки. Слагат се в тава и се оставят при стайна температура да втасат 30 минути. Намазват се с жълтък, наръсват се със счукан с малко сол ким и се пекат до светложълто.
Рецептата е добавена на 11 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.