Солени пръчици
Рейтинг: Сложност: Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 250 г брашно
- • 2 бр. яйца
- • 125 г масло
- • 1 ч.л. сол
- • 1/2 ч.л. червен пипер
- • 1 с.л. прясно мляко
- • 1 ч.л. едра сол
- • ким
Начин на приготвяне
От брашното, маслото, яйцата, от които е отделено малко за намазване, солта (без едрата), червения пипер и млякото се замесва твърдо тесто, което се оставя да отлежи в хладилник поне 2-3 часа. Разточва се на кора с дебелина 0.5 см, нарязва се на ленти, широки около 10 см, а те - на пръчици с широчина 1 см. Намазват се с отделеното разбито яйце и се наръсват с едрата сол и ким. Пекат се върху ненамазнена тава в умерено загрята фурна до леко зачервяване.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 30 Август 2009 г.
Източник: Готварска книга (София Вангелова Смолницка)София,1992г.
Източник: Готварска книга (София Вангелова Смолницка)София,1992г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
31 Авг 2009 | |
# 2 PassionFlower [Автор на рецептата] | Много благодаря | 31 Авг 2009 |
# 1 neli.mag | Браво, Росенце! Много хубава рецепта! | 31 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.