Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Соленки Доби с универсално тесто
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 61 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от doby
Снимка 1312 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруванесирене, кашкавал, колбас
Начин на приготвяне
Продуктите се слагат в машинка за хляб и се избира опция *тесто* или при липса на такава, тестото се замесва ръчно. Оставя се в хладилник да отлежи за една нощ.
Разделя се на около 4-5 топчета и всяко се разточва във формата на кръг. Разрязва се през центъра на триъгълници, в широката част на които се слага натрошено сирене (парченца кашкавал и/или колбас). Завива се като охлювче от широката към тясната страна на триъгълника. Ако плънката е с кашкавал, се подвиват крайчетата от широката част на триъгълника, за да не изтече кашкавала по време на печенето. Пекат се във фурна, предварително загрята на 180 С. Сервират се топли с айрян или прясно мляко.

* Тестото е универсално и от него стават много вкусни мекици, пирожки, питки. Ако сиренето се замени с мармалад с настъргани орехи или с локум и след изпичането се поръси пудра захар, стават кифлички.
Рецептата е добавена от doby на 19 Май 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 12Снимка 13 18 Мар 2017
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
Снимка 11 18 Дек 2016
# 9
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Този път направих пици :)18 Фев 2015
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 10 18 Фев 2015
# 8
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ви харесали!12 Авг 2012
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 8 Авг 2012
# 7
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих за закуска- със сирене, с кашкавал, със сладко от ягоди и с настъргана ябълка и канела. Чудни са:)
[Изпробвана]
8 Авг 2012
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7 8 Яну 2012
# 6
neli.mag
магьосник в кухнята
Много благодаря за изчерпателния коментар, Доби!25 Юни 2011
# 5
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
чудни изглеждат25 Юни 2011
# 4
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Охлювчетата от последната снимка са правени по два различни начина. За по- големите взех малко количество от тестото и се разточих на тънко, за да стане малко по- голямо от длан. Разпределих сирене, смесено с белтъка на едно яйце и завих на руло, а рулото навих на охлювче. Може с ръце да поизточиш рулото, за да стане по- тънко. Аз слагам клечка за зъби, за да не се развие охлювчето :) За останалото тесто нямах много време и разточих на две по- големи кори. Всяка намазах с белтъчно-сирената смес, сложих ги една върху друга и заедно ги навих на руло. Рулото този път нарязах на парченца с дебелина 2-3 см и подредих в тавичката така, че пак да изглеждат като охлювчета (по- малките). И двата вида намазах с жълтъка. По желание може да добавиш и малко краве масло. Дано ти харесат :)25 Юни 2011
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5 24 Юни 2011
# 3
neli.mag
магьосник в кухнята
А охлювчетата от последната снимка как се правят, Доби!24 Юни 2011
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4 10 Юни 2011
# 2
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дано останеш доволна от резултата :) Трябва да направя снимка и на соленките, нали рецептата е за соленки, но все не ми остава време, пък и бързо свършват :)9 Юни 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Тези снимки са наслада за очите и много изкушаващи, така че трябва и тази рецепта да се пробва. Сега слагам в любими да си чака ред и после ще пиша какво е станало.9 Юни 2011
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 29 Май 2011
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.