Соленки Мариета
Рейтинг: Сложност: Любима на 56 готвача |
Снимката е добавена от mis_val
Необходими продукти
- • 200 г кашкавал
- • 200 г сирене
- • 200 г масло
- • 180 г брашно
- • ким, маково семе, сусам - по желание
Начин на приготвяне
С вилица се размачква мекото масло. Добавят се настърганите на ситно кашкавал и сирене и чрез постепенно прибавяне на брашното се замесва меко, маслено тесто. Завива се в свежо фолио и се охлажда поне 30 минути в хладилник. Разточва се на набрашнен плот на лист с дебелина около 1 см и се изрязват формички по желание. Може да се навият и малки кифлички. Поръсват се с ким, маково семе или сусам и се пекат в загрята фурна на 200С около 10-15 минути или докато придобият приятна руменина.
Рецептата е добавена от mis_val на 23 Декември 2011 г.
Източник: http://passionscooking.blogspot.com/2011/01/blog-post_3141.html
Източник: http://passionscooking.blogspot.com/2011/01/blog-post_3141.html
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '12 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mis_val [Автор на рецептата] |
15 Яну 2012 | |
# 3 di_jar | Благодаря за пояснението. Виждам че излизат и добро количество. Ще ги пробвам и ще споделя резултата | 24 Дек 2011 |
# 2 mis_val [Автор на рецептата] | Не, няма набухвател. Днес ги правих пак, като тестото ми преседя в хладилника още от вчера. Като го изкарах първо малко го поразмачках да омекне(от маслото в началото е много твърдо) и се разточи много лесно. Решетката на фурната я слагам почти до горе, по-точно едно ниво под най-горното. Така се надуха идеално. По-надолу се надуват, но след изваждане не си запазват формата. Ако пък сместа седи само 30 мин в хладилника може да ти е много меко. Прибирай излишното в хладилника да стегне. | 24 Дек 2011 |
# 1 di_jar | Набухвател няма ли в тестото? | 24 Дек 2011 |
снимки от mis_val [Автор на рецептата] |
23 Дек 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.