Разбиваме с миксер мекото масло с крема сиренето /изварата/ и сол. Добавя се постепенно брашно и се замесва меко, лепящо тесто. Оставя се няколко часа в хладилник.
Охладеното тесто разточваме на кора около 1 см. Нарязва се на лентички, или с формички. Нареждаме в тава с хартия, намазват се с леко разбито яйце и се поръсват с едро настърган кашкавал, семена по желание. Пече се до златисто в загрята фурна на 190С градуса /аз пекох на 200С градуса/.