Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солено руло с шунка и сметана
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване250 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване100 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
Начин на приготвяне
В 1 ч.ч. вряща подсолена вода се сипват олиото и при непрекъснато бъркане брашното. Бърка се на слаб огън 3-4 минути, докато тестото започне да се отделя от съда. След като поизстине, едно по едно се прибавят 4 бр. яйца, като се бърка непрекъснато. Тестото се заглажда в намаслена тавичка. Пече се в предварително загрята фурна. Сметаната се разбърква заедно със ситно нарязаните шунка, краставички, свареният морков и 2 бр. сварени яйца. Сместа се подправя със сол, горчица и черен пипер. Изстиналата платка се намазва с плънката и се навива на руло. Рулото се намазва с майонеза и отгоре се настъргва кашкавал. Охлажда се за 2-3 часа. При сервиране рулото се нарязва на филийки.

* Тестото трябва да е дебело около 0.5 до 1 см, за да може да се навие лесно. При мен се получи хубаво руло без да се накъса.
Рецептата е добавена от milena75 на 13 Декември 2010 г.
Източник: http://bgkulinar.net/recepti.php?id=1458
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.