 |
|
Солен кекс без сирене
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 9  Любима на 104 готвача  |  |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.л. сода
- • 2 и 1/2 - 3 ч.ч. брашно
- • 1 с.л. сол
Начин на приготвяне
Към разбитите яйца се прибавят олиото, киселото мляко с разтворената в него сода, солта и брашното и чрез разбъркване се приготвя кексово тесто. Изсипва се в намазана и набрашнена форма. Пече се в умерена фурна.
Рецептата е добавена от tillia на 3 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 38 tillia [Автор на рецептата] | sanel, и твойте мъфини са чудесни! Разбира се че може различни подправкии да се добавят, а със сусама са много привлекателни на вид. Благодаря за снимката. 
| 22 Яну 2023 |
| # 37 tillia [Автор на рецептата] | Марина, добре си разчистила хладилника! Наистина малко по- плътна е консистенцията, особено като си ползвала и пълнозърнесто брашно, важното е че са ви харесали. Благодаря за добавената снимка. | 22 Яну 2023 |
| снимки от sanel  |
 Много сполучливи. Добавих подправки по желание и сусам за поръска. |
18 Юни 2022 |
| снимки от ma_rri_na [Изпробвал рецептата] |
 |
18 Юни 2022 |
| # 36 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Забравих да добавя, че леко напръсках с мазнина силиконовите форми, преди да изсипя тестото. [Изпробвана] | 18 Юни 2022 |
| # 35 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Доверих се на твоята рецепта и се получи отлично. Въпреки че, консистенцията на кекса е доста плътна, се получи пухкава и мека средина и леко хрупкава коричка. Ползвах 300 г пълнозърнесто брашно. И аз направих мъфини, за да се изпече по бързо. Отначало нямаше да слагам нищо, но накрая си разчистих хладилника - 90 г сметаново сирене, 3 слайс парчета телешки салам, парче жарено свинско филе, а накрая отгоре и парченца кашкавал. | 18 Юни 2022 |
| # 34 tillia [Автор на рецептата] | dessi_pavl, богата плънка! Добре изглежда. | 17 Фев 2021 |
| # 33 tillia [Автор на рецептата] | sjaakiie, следващият път се надявам и на снимка! Трябва да опитам и аз с брашно от лимец. | 10 Фев 2021 |
| # 32 sjaakiie  [Изпробвал рецептата] | Прекрасна рецепта, благодаря! Направих я с лимец и пекох в стъклена тавичка. Не се вдигна много и се опасявах, че ще е глетав. Обаче напротив! Добре опечен и сочен. С домашно кисело млекце е страхотна следобедна закуска. Следващата партида ще е със сушени домати, маслини и подравки съгласно идеите от по-долу. Мерси на всички! [Изпробвана] | 4 Фев 2021 |
| снимки от dessi_pavl  |
     |
30 Яну 2021 |
| # 31 dessi_pavl | Това е моя вариант на кекса с плънка - маслини, червена пиперка, кисели краставички, сирене, магданоз и пармезан. Сложих само 2 чаши брашно, за да не е сух, но може би трябва още половин чаша, защото плънката добави влага. Иначе стана чудесен. | 30 Яну 2021 |
| # 30 tillia [Автор на рецептата] | Злати, ще пробвам и с овесени ядки. сигурна съм че ще е вкусно! | 26 Яну 2021 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
   |
5 Апр 2020 |
| # 29 zlare [Изпробвал рецептата] | Ина, както ти коментирах вчера мъфините свършиха. Но днес отваряйки очи пак търсиха мъфини... нямах хартиени форми и затова направих какс. Искам да ти споделя, че в сместа сложих овесени ядки. Получи се много вкусно и апетитно, може да пробваш. | 5 Апр 2020 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
  |
4 Апр 2020 |
| # 28 zlare [Изпробвал рецептата] | Ина, получиха се страхотни! Децата нямаха търпение да си хапнат. И свършиха. | 4 Апр 2020 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
   |
30 Авг 2018 |
| # 27 tillia [Автор на рецептата] | Ето ги и солените мъфини. Вкусни, мекички и на другия ден (ако останат! . Два пъти вече ги правя, откакто отговорих на Злати. За форма за мъфини с 12 гнезда ползвах следните продукти:
2 средно големи яйца
1 ч. ч. (200 г) кисело мляко
5 с. л. олио (50 мл)
1, 5 ч. ч. брашно (200 г)
0, 5 пакетче бакпулвер (5 г)
1 равна ч. л. сол (5 г)
Тестото става малко по-гъсто от кексовото. Печенето - предварително загрята фурна, на 180 градуса, скара на средно ниво, около 25 минути.
| 30 Авг 2018 |
| # 26 tillia [Автор на рецептата] | Злати, радвам се че макар и без сирене, сте го харесали. Аз вчера направих във формата за мъфини и станаха много сполучливи. | 12 Авг 2018 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
  |
10 Авг 2018 |
| # 25 zlare [Изпробвал рецептата] | Кексът стана мнооого вкусен. Децата търсиха сиренето... но и така си го хапнаха. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 10 Авг 2018 |
| снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
 Половин пропорция стана на чудесни мъфини. |
3 Апр 2016 |
| # 24 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Ина, моят приятел обича сирене и гледам винаги да имам подръка. За тестените закуски, колкото и сирене да сложа, винаги казва че може още. | 27 Апр 2014 |
| # 23 tillia [Автор на рецептата] | Гери, радвам се че използваш рецептата като основа и разнообразяваш кекса! Аз го правя когато нямам под ръка сирене, пък ни се яде нещо бързо и соленко! | 27 Апр 2014 |
| # 22 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Кекса стана страхотен със сирене, сушени домати, маслини и риган (не намерих розмарин). Мисля, че само този солен кекс ще правя от сега нататък. Рецептата е чудесна! | 26 Апр 2014 |
| # 21 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Ина, втори път го правих със спанак, чубрица и сирене и всички много го харесаха. Казаха че друг пък ако искам да черпя, пак да приготвя такъв солен кекс, сладко не искат. Днес ще го правя със сушени домати, маслини, сирене и розмарин и ще споделя резултата. | 26 Апр 2014 |
| снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
 С пълнозърнесто брашно, чубрица, зелениш (collard) и (напук на заглавието) сирене. |
5 Окт 2013 |
| # 20 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Мерси, Ина! На мен ми се стори, че тестото стана много гъсто (нямам много опит с кексовете), но крайния резултат е отличен! | 4 Окт 2013 |
| # 19 tillia [Автор на рецептата] | Гери, докато чакаш да ти отговоря, ти си го направила, че и опитала! Понеже брашната са различни, в началото слагам по-малко, примерно 2 ч. ч. и постепенно прибавям, докато получа гъстотата на кексово тесто. Ако има добавки, като например зеленина, това също има значение. Нямам спомен какво количество зеленина съм сложила, слагам "на око". | 4 Окт 2013 |
| # 18 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Кекса стана много добре. Нямах турпение да го опитам! Приготвох го с малко повече от 2. 5 ч. ч. пълнозурнесто брашно, сложих му 1 с. л. чубрица, около 1ч. ч. зеленина (на английски се казва collard, но не успях да го преведа на български) и, разбира се, на кекса без сирене сложих около 150г сирене. С удоволствие ще го направя пак и с друг пълнеж, а и с бяло брашно. [Изпробвана] | 4 Окт 2013 |
| # 17 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Ина, като правиш кекса с пълнозърнесто брашно, същото количество ли слагаш? Освен това колко лобода му слагаш като е зелен? Аз мисля да го направя със спанак. | 3 Окт 2013 |
| # 16 tillia [Автор на рецептата] | Неви, чудесна идея! Много са симпатични, а вкуса си го знам Радвам се че си изпълнила тази рецепта по свой начин! | 13 Сеп 2013 |
| # 15 xevi  [Изпробвал рецептата] | Разпределих във формички за мъфини и се получиха прекрасни мекички, пухкави, златни мъфинчета. Мерси много за рецептата Много удобно да се приготвят вместо хлебчета - бързо и без месене. Аз сложих всичко в купа (содата разбъркана в киселото мляко), без брашното, разбих с миксера и после добавих брашното, което за да се получи кексова смес беше под 2 чаши. [Изпробвана] | 13 Сеп 2013 |
| снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
 |
13 Сеп 2013 |
| # 14 tillia [Автор на рецептата] | Диляна, направила си го по свой вкус. Много се радвам че си изпробвала рецептата и ти е харесала! | 15 Фев 2013 |
| # 13 didi1981 [Изпробвал рецептата] | Току що го извадих от фурната. Мнооого вкусен! Като подправка му сложих само чубрица и го поръсих със сусам. [Изпробвана] | 15 Фев 2013 |
| # 12 tillia [Автор на рецептата] | В кекса, който е на тази снимка, съм прибавила коприва и е с типово брашно. Писала съм го в коментара към снимката. Може да се сложи спанак или лобода. | 21 Апр 2010 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
 С типово брашно и коприва С типово брашно и коприва |
18 Апр 2010 |
| # 11 tillia [Автор на рецептата] | Радвам се, че кексът ви е харесал. Има възможност за много импровизации. | 13 Апр 2010 |
| # 10 gerinka  [Изпробвал рецептата] | Екстра е кексчето, направих го с настърган кашкавал и малко подправки и останах много доволна. [Изпробвана] | 12 Апр 2010 |
| # 9 Slava  [Изпробвал рецептата] | Страхотен е аз слагам и зеленинки /магданоз, копър/ и става страхотно [Изпробвана] | 12 Окт 2009 |
| # 8 tillia [Автор на рецептата] | Забравих да отговоря относно времето за печене - зависи от фурната. Аз печа на 180 градуса, в предварително загрята фурна, около 45 минути /във фурната на газова печка. В другата, на електричество ми става по-бързо/. И някъде другаде писах, но не отварям фурната около 30 минути и след това пробвам дали се е опекъл с дървен шиш или клечка. Освен това, ако има вътре пълнеж, ще е необходимо малко повече време, отколкото при печенето на оригиналната рецепта за кекса. | 19 Юни 2009 |
| # 7 tillia [Автор на рецептата] | Това е бърз и лесен кекс. Може да се направи и с друга мазнина - масло, маргарин или мас. Но в такъв случай бих препоръчала мазнината да е леко размекната , яйцата /със стайна температура/ да се разделят на жълтъци и белтъци. Прибавят се жълтъците един по един, след това другите продукти и и накрая , разбитите на сняг белтъци./Иначе сместа може да се пресече/. В оригиналната рецепта няма пълнеж. Но всяка домакиня може да импровизира, както чудесно е направила BABY! Аз, например, понякога слагам в сместа ситно нарязана сурова лобода и става вкусен пролетен "зелен солен кекс". | 19 Юни 2009 |
| # 6 Blaga | desislava76 Благодаря ти много. Аз виждам че на снимката има вътре месо. | 7 Юни 2009 |
| # 5 desislava76 | Блага, в този кекс няма пълнеж. Просто вместо захар има сол. Затова се казва солен кекс. Ти ако искаш можеш да си сложиш каквото искаш /солено/... | 7 Юни 2009 |
| # 4 Blaga | tillia какъв е пълнежа вътре. Че не опоменато благодаря ти. | 3 Юни 2009 |
| снимки от BABY |
  |
31 Май 2009 |
| # 3 Blaga | Всепак колко време се пече извинявам се че пак Ина ти пиша | 4 Апр 2009 |
| # 2 Blaga | Браво Ина супер изглежда дано и вътре е хубав неможели масло | 4 Апр 2009 |
| # 1 Aliana [Изпробвал рецептата] | Кексът стана много, много вкусен! Лесна, бърза и много успешна рецепта! Браво! [Изпробвана] | 12 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.