Солен кекс *Сиси*
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от Bianca_Barb
Необходими продукти
- Суха смес:
- • 500 г брашно
- • 1 ч.ч. натрошено сирене
- • 200 г колбас
- • 1 връзка магданоз
- • 10 г немлян кимион
- • 8 г бакпулвер
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- Мокра смес:
- • 150 мл олио
- • 400 г кисело мляко
- • 4 бр. яйца
- • 100-150 г кашкавал за посипване
Начин на приготвяне
Суха смес:
Към предварително пресятото брашно се прибавят бакпулверът, содата, кимионът на зърна, предварително нарязаният на малки кубчета колбас, натрошеното сирене и нарязаният на ситно магданоз. Сместа се разбърква добре.
Мокра смес:
Смесете олиото, киселото мляко и добре разбитите яйца и бъркайте до получаването на хомогенна смес.
Прибавете така приготвените консистенции (суха и мокра) една в друга и разбъркайте добре. В намаслена (и поръсена по желание с галета) тавичка изсипете получената смес. Печете в предварително загрята на 180-190S градуса фурна за около 35-40 минути. 2-3 минутки преди да извадите кекса от фурната го поръсете с настъргания кашкавал. Изчакайте соленото изкушение да изстине добре преди да го сервирате.
Към предварително пресятото брашно се прибавят бакпулверът, содата, кимионът на зърна, предварително нарязаният на малки кубчета колбас, натрошеното сирене и нарязаният на ситно магданоз. Сместа се разбърква добре.
Мокра смес:
Смесете олиото, киселото мляко и добре разбитите яйца и бъркайте до получаването на хомогенна смес.
Прибавете така приготвените консистенции (суха и мокра) една в друга и разбъркайте добре. В намаслена (и поръсена по желание с галета) тавичка изсипете получената смес. Печете в предварително загрята на 180-190S градуса фурна за около 35-40 минути. 2-3 минутки преди да извадите кекса от фурната го поръсете с настъргания кашкавал. Изчакайте соленото изкушение да изстине добре преди да го сервирате.
Рецептата е добавена от Bianca_Barb на 2 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Bianca_Barb [Автор на рецептата] |
2 Мар 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.