Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солен кекс с рулца от раци
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 пръчици рулца от раци
  • Добави в списъка за пазаруване160 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл топло прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат (без семките) или 6-7 люспи сушени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ситно нарязан пресен копър или 1 ч.л. сух
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели краставички
Начин на приготвяне
Разбийте леко яйцата и към тях добавете пресятото с бакпулвера брашно. Започнете да го бъркате като постепенно добавяте топлото прясно мляко. Разбивайте докато се получи хубава гладка и пухкава каша. Към нея с непрекъснато бъркане добавете на тънка струйка олиото и бъркайте докато се поеме хубаво от сместа. Добавете нарязаните на ситно рулца от раци, краставичките, доматите (сушените домати) настъргания кашкавал и копъра. Разбъркайте хубаво сместа. Изсипете сместа в намаслена и поръсена с галета или брашно кексова форма или както аз направих в застлана с хартия за печене правоъгълна формичка. Печете кекса в предварително загрята на 150С градуса фурна около 45-50 минути, като първите 20 минути го покрийте с фолио. След това махнете фолиото и допечете, ако фурната ви има вентилатор пуснете го. Задължително трябва да ви се пукне кекса.
Понеже има разлика във фурните времето, което давам за печене е ориентировъчно - затова препоръчвам да си го проверявате с клечка (аз използвам дървено шишче) дали е опечен отвътре или както му казваме *печете до суха клечка*. Извадете го от фурната и го оставете да изстине и тогава го извадете от формата. Сервирайте като предястие или лека вечеря.

* В случая нямах пресни домати и затова използвах сушено домати с ароматни билки в зехтин (собствено производство). В основната рецепта няма кисели краставички, но аз добавих и по този начин се обогати вкусът на кекса - така че, може и без тях да се направи.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 11 Февруари 2014 г.
Източник: от старите тефтери - http://prikachi.com/images/722/7055722w.jpg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 11 Фев 2014
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.