Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солен маймунски хляб
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lovely
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл хладна вода
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио, 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар,
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • За потапяне на тестените парченца и намазване на формата:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън, чубрица
  • За гарниране:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 сурова прясна чушка или нарязани от фризера
Начин на приготвяне
От посочените продукти замесих тесто. Оставих го да втаса до двойно увеличение на обема му. Премесих го и го разточих на правоъгълник с дебелина около 2 см. Нарязах го на ленти, а тях - на квадратчета.
Размих лютеницата в олиото и към тях добавих нарязания на ситно чесън и чубрицата. Разбърках сместа и в нея потопих последователно всяко тестено късче. Наредих част от тях плътно по дъното на кексова форма, върху тях поръсих сиренето и парченцата чушки. Подредих шахматно останалите парченца. Оставих хляба да втаса във формата и го изпекох в предварително загрята на 180С градуса фурна около 30 минути.
Парченцата трябва да се изцедят добре след потапянето в олиото, за да ви стигне мазнината.
Рецептата е добавена от stela25 на 20 Януари 2014 г.
Източник: http://ottefteritenamargi.blogspot.com/search/label/%D0%A2%D0%95%D0%A1%D0%A2%D0%95%D0%9D%D0%98%20%D0
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lovely
готвач с точилка
Снимка 1 7 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.