Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солен щрудел с гъби и картофи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elito789
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. тънки кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване25 мл зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук и 1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване400 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване400 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване75 г бита сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване50 г извара
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванешнитлаух (гарвански лук) или магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесусам
Начин на приготвяне
Гъбите се нарязват на тънки парченца и се задушават с малко мазнина за около 10 минути. Картофите се обелват, нарязват се на тънки шайби и също се задушават за около 15 минути (бъркат се за да не залепнат и може да се добави малко вода - аз добавих от тази, която пуснаха задушените гъбки). Ситно нарязания лук се задушава за 10 минути, добавя се стрития чесън, обърква се и се добавят гъбите. Объркват се хубаво и се добавят и картофите. Сваля се сместа от огъня и се добавя изварата и сметаната. Яйцето се разделя на жълтък и белтък, белтъка се добавя към сместа, посолява се, слагат се и другите подправки и се обърква. Разстилат се корите, долната се намазва с половината жълтък и с малко сметана. Върху втората се слага плънката и се завиват внимателно на руло. Намазва се с останалия жълтък и по желание се поръсва със сусам. Пече се върху готварска хартия до зачервяване на 180С градуса.
Рецептата е добавена от elito789 на 30 Януари 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
elito789
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.