Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сом или шаран - плакия
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Tanita1869
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг риба (сом или шаран)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 средно големи глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. червени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Морковите и целината се почистват и нарязват на кубчета, след което се задушават до омекване в малко подсолена вода. Лукът се нарязва на филийки и се запържва с олиото, заедно с морковите, целината и чесъна. Накрая се слага да се запържи брашното, а след това се прибавят червения пипер и доматите, обелени и нарязани на ситно. Оставя се сместа да ври докато водата изври и отново започне да се пържи. Разрежда се с гореща вода до умерено гъст сос. Измива се добре рибата, нарязва се на парчета (по 1 на порция) и се посолява. Оставя се така да престои 15-20 минути, след което се изпържва. Изпържената риба се слага в зеленчуковия сос и ястието се слага да ври на слаб огън за около 25-30 минути или се изпича във фурна. Плакията се поднася студена, като във всяка порция върху парчето риба се слага кръгче от домат, а върху него кръгче от сварено яйце и резенче лимон.
Рецептата е добавена от korneliq на 15 Януари 2009 г.
Източник: Астрохороскоп
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Tanita1869
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Към моята плакия има добавени малко праз и кисели краставички, стана много вкусно.
[Изпробвана]
6 Дек 2015
снимки от
Tanita1869
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 6 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.