Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сосът за пържена риба на баба
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от didkapan
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 ореха
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бяло саламурено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио от пържена риба
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Чесънът, орехите, накиснатият във вода хляб, сиренето и солта се счукват до еднородна смес в подходящ съд (малка тенджерка например), защото хаванчето е малко за целта. Е, винаги може да го направите отделно в хаванче. Първо чесънът със солта, които изсипвате в средно голяма купа, после орехите и останалите продукти, които се намачкват до еднородна смес. Всичко се смесва добре в купата. Прецеденото олио от пържената риба се налива при получената паста и се разбърква отново. Долива се толкова вода, колкото желаете да е гъст соса.

* Важно! Не се плашете, че олиото в тигана е почерняло от брашното при пърженето, след прецеждане остават само фините частици - това е тайната на този сос. Олиото е поело миризмата на рибата и не мирише на сурово (ако решите да го замените с олио от бутилката).
Рецептата е добавена от didkapan на 18 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Излежда добре, няма да слагам олио от пърженето!4 Мар 2017
снимки от
didkapan
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.