Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сос Бешамел за непосредствена консумация
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 55 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванезахар
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана кора от лимон
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
Начин на приготвяне
Брашното се запържва в маслото до светлозлатисто оцветяване и се разрежда със свареното мляко. Сосът се кипва, като се разбърква, и се вари няколко минути на тих огън. Подправя се на вкус със сол, захар, бял пипер, лимонов сок и щипка настъргана кора от лимон.

За различни случаи е необходим сос Бешамел с различна гъстота. С увеличаване на течността (бульон или мляко) се получава по-рядък сос, а с увеличаване на маслото и брашното - по-гъст сос. Ароматните подправки са въпрос на вкус.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.