Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сос Бешамел с гъби и пушено топено сирене
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 40 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пушено топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 л бульон
Начин на приготвяне
Брашното се запържва в малко олио. Разрежда се със студен бульон при непрекъснато бъркане, като съда се отмества от котлона, докато добре са разбие сместа. Поставя се на огъня и се разрежда с останалия бульон като се бърка до постигане на желаната гъстота. Отделно се задушават гъбите. Добавя се топеното сирене и се бърка докато сиренето се стопи. След това сместа се изсипва в брашнения сос. Добавя се жълтъка разбит със сока от половин лимон, като се вари още 1-2 минути и разбърква непрекъснато. Посолява се на вкус и се подправя с черен пипер.
Рецептата е добавена от beni на 23 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Вкусно сосче, ще го пробвам!24 Апр 2009
# 1
Nelka
началник печка
Днес си купих гьби и ще пробвам23 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.