Сос Винегра

Необходими продукти

1 глава лук
1 бр. малка кисела краставичка
1/2 ч.ч. олио
3 с.л. оцет
1 с.л. горчица
черен пипер, сол
няколко стръка магданоз и копър
3 с.л. готварска сметана

Начин на приготвяне

Олиото се смесва с оцета и към тях се добавят нарязаните на ситно лук, кисела краставичка и магданоз. Добавя се горчицата, черен пипер и сол. Разбърква се добре. Прибавя се постепенно готварската сметана, разбърква се и се поръсва с копър.

Сосът е най-подходящ за риба и говежди меса.

Рецептата е добавена от PassionFlower на 1 Август 2009 г.