Сос от хрян
Необходими продукти
- • 150 г хрян
- • 50 г брашно
- • 50 г масло
- • 100 г готварска сметана
- • 500 мл бульон
- • сол
Начин на приготвяне
Брашното се запържва в маслото да златисто. Разрежда се с бульона до получаване на гладка кашица. Сваля се от огъня и се прибавя сметаната и сота. Разбърква се добре и се добавя настъргания хрян (продава се и настърган хрян). Соса се оставя няколко минути да покъкри на огъня, за да се убие острата миризма на хряна. Охлажда се.
Поднася се към варено или печено телешко и свинско месо.
Поднася се към варено или печено телешко и свинско месо.
Рецептата е добавена от zuzkoto на 25 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.