Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сос от червени боровинки
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване340 г червени боровинки (пресни или замразени)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванерезен лимонова или портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруванезахар, сол и черен пипер
Начин на приготвяне
1/2 ч.ч. от боровинките се отделя. Останалите боровинките се слагат в тиган заедно със захарта, лимонова или портокалова кора (цяла или настъргана) и 2 с.л. вода. Готви се около 10 минути на слаб котлон, докато захарта се стопи и боровинките омекнат. След това котлона се увеличава до умерена температура и соса се готви докато боровинките се спукат (около 12 минути). Котлона пак се намалява и се добавят отделените боровинки. Овкусява се с още захар, сол и черен пипер (по желание). Оставя се да изстине добре. Ако цитрусовата кора е сложена цяла, тя се изважда.

* Поднася се като сос към печени меса (обикновено се добавя към печената пуйка за Деня на благодарността), но и с печено телешко или свинско месо върви добре. Може да се консумира и като сладко.
* 1 ч.ч. = 240 мл
Рецептата е добавена от gkostova04 на 20 Март 2014 г.
Източник: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/perfect-cranberry-sauce-recipe.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Много интересно! 26 Мар 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.