 |
|
Сос с шунка
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. сос от печено
- • 1/2 ч.ч. доматен сок
- • 1/2 ч.ч. бульон от гъби
- • 1/2 ч.ч. силен говежди бульон
- • 1/2 ч.ч. бяло вино
- • 50 г шунка
- • 5-6 бр. гъби
- • 15 г масло
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Виното и бульонът от гъби се варят, докато се изпари 1/3 от обема. Прибавят се сосът от печено, доматеният сок, говеждият бульон и черен пипер. Сместа се вари на тих огън десетина минути. Прибавят се ситно нарязаната шунка и гъбите, задушени в маслото. Сосът се вари още 5 минути, подправя се със сол и се отстранява от огъня. Държи се захлупен с капак.
Рецептата е добавена на 11 Април 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.