Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сос Тартар обикновен
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. (60 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела краставичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 мл) лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) бульон или подсолена вода
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Двата твърдо сварени жълтъка и единият суров се размесват и се разбиват с растителното масло, прибавяно постепенно. Прибавят се настърганият лук, ситно нарязаната кисела краставичка и горчицата. Сосът се подправя с лимоновия сок, сол и черен пипер и се разрежда с бульона. Преди поднасянето се наръсва със ситно нарязаните копър и магданоз.

Сервира се към сурово смляно месо (бифтек, тартар), към колбаси и шунка.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
IvanTankov
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
По време на студентството си работех в бирхале "България" - под едноимената сладкарница срещу бившия Дворец. Там сервираха студен варен телешки, а понякога и свински (който е доста по-вкусен), език със сос тартар. Много се харчеше. Тази вечер си сварих и аз един език и приготвих и сосчето. Облизаване на пръсти и бира.
[Изпробвана]
14 Юли 2016
# 2
kukuvalka
готвач с точилка
Не се ли прибавят и каперси?6 Ное 2009
# 1
evgenia
(нерегистриран)
Има и по-хубави, но е вкусен.23 Сеп 2004
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.