Сос Финансиер
Необходими продукти
- • 3-4 с.л. сушени гъби
- • 3 с.л. масло
- • 1 с.л. брашно
- • 1 и 1/2 ч.ч. пилешки бульон
- • 1/3 ч.ч. десертно вино
- • сол
Начин на приготвяне
Смиламе с кафемелачка сушените гъби и ги заливаме с 3-4 с.л. топла вода. Кипваме в тенджерка маслото и слагаме в маслото предварително препеченото в сух тиган брашно. След като брашното стане златисто (разбъркваме с дървена лъжица), наливаме пилешкия бульон и виното. Слагаме и смлените и размити с вода гъби и на тих огън варим четвърт час. Накрая посоляваме на вкус.
Рецептата е добавена от korneliq на 25 Януари 2009 г.
Източник: recepti.plamcom.com
Източник: recepti.plamcom.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 maszulu [Изпробвал рецептата] | приятен сос, вкусен с гъби микс [Изпробвана] | 22 Яну 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.