Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сочен кекс от лимети и кокос
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от melek
Снимка 21
Необходими продукти
  • За кекса:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване170 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г разтопено и охладено масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кокосово брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 равни ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванеситно настърганата кора на 1 лайм
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване170 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл сок от лайм (лимети, малки зелени лимончета)
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл вода
Начин на приготвяне
Кекс: В купа се смесват брашното с бакпулвера. Прибавят се всички продукти без кокосовото брашно и се разбърква до получаването на еднородна и гладка смес. Добавя се кокоса и се разбърква добре. Тестото се изсипва в намаслена кексова форма и се заглажда. Пече се в загрята на 180 C фурна около 45 минути.
Сироп: Захарта, водата и лиметовия сок се загряват. Разбърква се докато се разтопи захарта. Оставя се да поври около 2 минути и се отстранява от огъня.
Кекса се охлажда около 10 минути. Формата се разклаща леко, за да се отдели кекса от стените на формата. С дървен шиш се правят дупки на няколко места и се залива с още горещия сироп. След като се охлади, кекса се изважда от формата.
Рецептата е добавена от melek на 16 Септември 2010 г.
Източник: coolcake.blog.rs
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много благодаря за бързият отговор. Ще пиша пак когато го пробвам.17 Сеп 2010
# 2
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Иве, пробвай с лимони. Сиропа го правих с кафява захар, мента и малко есенция ром, получи се Мохито кекс:-). Сиропа попива в кекса и все едно не е бил сиропиран:-)Съветвам те да направиш двойна доза сироп, но ти си прецени.17 Сеп 2010
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много ми хареса рецептата, но ето пак недостатъка на малкият град. С какво да заменя лиметите? На пазара ни има само обикновенни лимони. Ще чакам отговор.17 Сеп 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.