Омесва се меко тесто от посочените продукти. Разточва се и се реже на триъгълници или друга форма по избор. Поставя се от плънката и се навиват кифлички. Отгоре се намазват с яйце и се поръсват със захар, сусамово или маково семе и се пекат.
За плънката на 1 ч.ч. счукани орехи се прибавя 1 с.л. галета и 1 ч.ч. захар. Всичко се обърква добре, залива се с вода за получаване на не много гъст сироп и се бърка непрекъснато на котлон на тих огън докато се сгъсти. Готово се оставя да изстине.