Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Спагетите на Петя
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г спагети
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пушени гърди
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. едросмляна лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване170 г гъби (от буркан)
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ябълка
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист, чубрица, суха люта чушка, сол, бял пипер, вегета, босилек
  • Добави в списъка за пазаруванесирене Пармезан
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
Начин на приготвяне
Във вряща, подсолена вода се капва олио и се слагат спагетите да се варят. В сгорещено олио се слага ситно нарязания лук, пресования чесън, лютеницата. Разбърква се, добавят се ситно нарязаните на кубчета колбаси, ситно нарязаните краставички, гъбите и настърганата ябълка. Всичко се разбърква добре, посолява се, бял пипер, сухата чушка, вегетата и дафиновият лист и се залива с виното. Задушава се докато виното намалее и се добавя доматения сок, босилека и ронената чубрица. Отново се разбърква и се оставя на слаб огън да поври. Ако е необходимо се разрежда с зеленчуков бульон. Като се свали от огъня се добавят 1-2 с.л. настърган Пармезан и отново се разбърква. Спагетите се заливат със соса и с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от MANI на 28 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Задължително ще се пробват! Дъщеря ми обожава спагети!28 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.