Спагети с Италиански сос
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- • 500 г спагети
- • 1 глава лук
- • 3-4 скилидки чесън
- • 1 бр. морков
- • кервиз, магданоз, джоджен
- • 2 с.л. доматено пюре
- • 800 г домати
- • 4 с.л. растителна мазнина
- • 300 г телешка кайма
- • черен пипер
- • 75 г кашкавал
- • 75 г сирене
Начин на приготвяне
Керевизът, морковът, чесънът и лукът се нарязват на много ситно. Задушават се в 3 с.л. растително масло. След като леко поомекнат, се прибавят доматеното пюре, джодженът и магданозът (ситно нарязани). Отделно се запържва каймата в останалото растително масло. Прибавят се задушеният зеленчук, обелените и нарязани домати и сосът от консервата. Така полученият сос се вари на тих огън, като от време на време се разбърква. Спагетите се сваряват в подсолена вода, разпределят се на порции и се поливат със соса. Порциите се наръсват с настърган кашкавал или надробено сирене. Ястието се сервира топло.
Рецептата е добавена от zlatina на 3 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с телешко месо ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Телешка кайма ⋅ Паста ⋅ Спагети ⋅ Паста с доматен сос ⋅ Паста с телешко месо ⋅ Паста с кайма ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
13 Май 2017 | |
# 1 Radulova [Изпробвал рецептата] | Сложих само 250 гр. доматно пюре, подправките ги замених по мой вкус(босилек, черен пипер, риган). Получиха се хубави спагети. [Изпробвана] | 13 Май 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.