Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Спанак с гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг спанак
  • Добави в списъка за пазаруване300 г печурки
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъста сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Шапките на гъбите се нарязват на ивички, а пънчетата на ситно. В тиган с разтопено масло се слагат шапките на гъбите, щом се зачервят се добавя малко вода, за да се задушат. Когато течността изври се добавя сока на половин лимон и няколко лъжици гъста сметана. След 2 минути се дърпа от котлона и се поръсва с прясно смлян черен пипер и индийско орехче. Спанака се измива добре, почиства се и се бланшира с малко вряща вода. Изцежда се добре, след което се нарязва на ситно. В останалото масло се запържват гъбените пънчета и след 1-2 минути се добавя спанака. Разбърква се добре и се овкусява със сол и черен пипер. Спанака се прехвърля в намазнена тавичка, отгоре внимателно се слагат гъбите със сметаната. По желание може да се поръси с галета и се пече в умерена фурна 15 минути.
Рецептата е добавена от hellish на 15 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.