Почистеният спанак се запарва с вряща подсолена вода и се оставя около 5 минути. Нарязаните на ситно лук и морков се задушават в 2 с.л. олио и към тях се прибавя ситно нарязаният спанак. Добавя се 500 мл топла вода и се оставя да ври. Една топка фиде се наронва в сместа 10 минути след завирането на спанака. Прибавя се сол на вкус и щипка джоджен. Яйцето, млякото и брашното се разбъркват в отделен съд и към него се прибавя един черпак от супата. Разбърква се добре и след като супата е поизстинала се изсипва в вътре.
Сервира се с резен лимон или може да се пасира и поръси отгоре с крутони.