Спаначено руло
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 219 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Stedi
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 250 г ориз
  • • 300 г спанак
  • • 1 глава лук
  • • 3 стъка пресен лук
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • сол, черен пипер
  • • 3 с.л. олио
  • • 1 бр. сурово яйце
  • • 2 бр. сварени яйца
  • • 1 бр. морков
  • • 100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Ориза се сварява в 500 мл подсолена вода и се оставя да изстине. Двата вида лук се задушават в мазнината, добавя се едро нарязания спанак и след като се задуши, се овкусяват с черния пипер и ситно нарязания магданоз. Тази смес се прибавя към ориза, разбърква се добре. Ако е много гореща, се изчаква да поизстине и тогава се добавя суровото яйце. Готовата оризово-спаначена смес се разстила върху домакинско алуминиево фолио, предварително намазнено. Отгоре се слага плънка от нарязаните сварени яйца и морков. Завива се внимателно на руло с помощта на фолиото и заедно с него се поставя в тава. Пече се в предварително загрята на 200 С фурна около 15 минути. Отвива се фолиото и рулото се поръсва с настърган кашкавал. Връща се във фурната да се запече кашкавала за 2-3 минути, само на горен реотан. Преди да се нареже, се изчаква малко да поизстине, за да не се разпадне.
Може да се консумира и напълно студено, като предястие.
Рецептата е добавена от Stedi на 14 Март 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 18
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Според трите дами-консуматорки у дома рулото е прекрасно, с чудесен вкус! ;)
[Изпробвана]
24 Юли 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 24 Юли 2020
# 17
nadiastamatova87
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно и оригинално
[Изпробвана]
27 Мар 2016
# 16
Karra
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесна ястие! Благодаря за рецептата:).
[Изпробвана]
30 Май 2013
снимки от
danind
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 31 Яну 2013
# 15
danind
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Рулото стана много вкусно, много сполучлива рецепта и лесна за изпълнение. Аз сварих малко и моркова. Качвам и снимка.
[Изпробвана]
31 Яну 2013
# 14
mimina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Великолепно! Към плънката добавих и предварително задушени печурки и всички у дома много харесаха резултата! :) Благодаря на Стеди за чудесната рецепта и специални благодарности на Алиана за споделената техника на варене на ориза! :)
[Изпробвана]
3 Ное 2012
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 30 Апр 2012
# 13
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Търсех си рецепта за нещо по-различно и се получи вкусно ястие. Рулото направих с прясна коприва - стана СУПЕР :) Благодаря ти, Стела :)
[Изпробвана]
30 Апр 2012
# 12
Aliana
магьосник в кухнята
@galinpetkov Аз никога не варя ориз 1: 3 или 1: 2, 5. За мен и хората около мен това е разварен, кашнат ориз. Кръглозърнест ориз (например бисерен) варя 1: 2, басмати, жасмин или патна - 1: 1, 5. Естестествено, че за да се свари, му трябва и техника на варенето, не е само да го пльоснеш и хайде. Аз го заварявам на среден огън, а когато водата се изравни с ориза, го намалям съвсем, увивам капака с кърпа и оставям още 10ина минути. Естествено не го разбърквам. Сварен по този начин, пак повтарям СВАРЕН, а не суров ;) оризът има стегнати зърна, които се отделят едно от друго. Сервиран като гарнитура към ястия със сосове, оризът има потенциал да поеме от тях и да бъде пълноценен компонент от ястието.11 Юли 2011
# 11
milena75
магьосник в кухнята
Има много видове ориз, които се варят с по-малко вода. Освен това някои кухни използват също по-малко количество течност. Моято кръстница е арменка и знам, че те го варят в съотношение 1: 2, 5/3, така че според зависи от ориза и начина на приготвяне. А и в случая мисля, че трябва да отчетем разликата между мерните единици грам и милилитър. Съгласна съм също и с BABY, че като се използва за плънка оризът трябва съвсем леко да е поел от течността, след това готвенето продължава. Мисля, че рецептата е много добра, правила съм я по описания начин и дъщеря ми я хареса, а тя по принцип е доста капризна...10 Юли 2011
# 10
BABY
магьосник в кухнята
Ами Галине :) , 500мл=2, 5ч. ч, ако се използва чаша от 200мл. Както и има ориз/на мен ми е попадал такъв/който се сварява с 2 ч. ч вода. И ако помислиш малко, след като ориза ще се слага като плънка, е по добре да не е напълно сварен, за да не се разкашка после в плънката. При такива случаи се сварява в по малко вода :) :) :)10 Юли 2011
# 9
galinpetkov
началник печка
Защо заблуждавате хората? Вие сътношение ориз: вода не знаете ли колко е? 1: 3 или 1: 2. 5. От Вашата рецепта излиа 1: 2, което не е достатъчно да се свари оризЪТ. И накрая, ако не можете да готвите - не пишете глупости. Нищо лично, защитавам препатилите (като приятелката си, която се опита да го сготви)...10 Юли 2011
# 8
guarinociro
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
правя я от години и наистина е много вкусна. аз слагам гъби за плънка. пробвайте и с лапад стаьотно е.
[Изпробвана]
14 Апр 2010
# 7
i4eto3421
магьосник в кухнята
Браво, много хубаво пролетно ястие. Ще го пробвам през седмицата.6 Апр 2010
# 6
sladka77
виртуоз с тиган
Идеално ястие за детето, благодаря за рецептата.20 Мар 2010
снимки от
Stedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 14 Мар 2010
# 5
Dragomirov
аматьор с виличка
Страхотно. Трябва да я опитам.14 Мар 2010
# 4
kami
магьосник в кухнята
Много ми хареса рецептата. В любими е!14 Мар 2010
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Имам консервирана лобода. Ще пробвам с нея.14 Мар 2010
# 2
naxos
магьосник в кухнята
Аууу, браво! Обожавам такива рецепти. Отивам за фолио. После ще пиша за мнението на консуматорите.14 Мар 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
Много ми хареса и рецептата и изпълнението. Браво!14 Мар 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.