Спаначено руло
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 7 Любима на 219 готвача |
Снимката е добавена от danind
Необходими продукти
- • 250 г ориз
- • 300 г спанак
- • 1 глава лук
- • 3 стъка пресен лук
- • 1/2 връзка магданоз
- • сол, черен пипер
- • 3 с.л. олио
- • 1 бр. сурово яйце
- • 2 бр. сварени яйца
- • 1 бр. морков
- • 100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Ориза се сварява в 500 мл подсолена вода и се оставя да изстине. Двата вида лук се задушават в мазнината, добавя се едро нарязания спанак и след като се задуши, се овкусяват с черния пипер и ситно нарязания магданоз. Тази смес се прибавя към ориза, разбърква се добре. Ако е много гореща, се изчаква да поизстине и тогава се добавя суровото яйце. Готовата оризово-спаначена смес се разстила върху домакинско алуминиево фолио, предварително намазнено. Отгоре се слага плънка от нарязаните сварени яйца и морков. Завива се внимателно на руло с помощта на фолиото и заедно с него се поставя в тава. Пече се в предварително загрята на 200 С фурна около 15 минути. Отвива се фолиото и рулото се поръсва с настърган кашкавал. Връща се във фурната да се запече кашкавала за 2-3 минути, само на горен реотан. Преди да се нареже, се изчаква малко да поизстине, за да не се разпадне.
Може да се консумира и напълно студено, като предястие.
Може да се консумира и напълно студено, като предястие.
Рецептата е добавена от Stedi на 14 Март 2010 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '10 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2010 ⋅ Други предястия ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия със спанак ⋅ Безмесни ястия с ориз ⋅ Спанак с ориз ⋅ Безмесни ястия със спанак ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 18 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Според трите дами-консуматорки у дома рулото е прекрасно, с чудесен вкус! [Изпробвана] | 24 Юли 2020 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
24 Юли 2020 | |
# 17 nadiastamatova87 [Изпробвал рецептата] | Много вкусно и оригинално [Изпробвана] | 27 Мар 2016 |
# 16 Karra [Изпробвал рецептата] | Чудесна ястие! Благодаря за рецептата.
[Изпробвана] | 30 Май 2013 |
снимки от danind [Изпробвал рецептата] |
31 Яну 2013 | |
# 15 danind [Изпробвал рецептата] | Рулото стана много вкусно, много сполучлива рецепта и лесна за изпълнение. Аз сварих малко и моркова. Качвам и снимка. [Изпробвана] | 31 Яну 2013 |
# 14 mimina [Изпробвал рецептата] | Великолепно! Към плънката добавих и предварително задушени печурки и всички у дома много харесаха резултата! Благодаря на Стеди за чудесната рецепта и специални благодарности на Алиана за споделената техника на варене на ориза! [Изпробвана] | 3 Ное 2012 |
снимки от Makaweli [Изпробвал рецептата] |
30 Апр 2012 | |
# 13 Makaweli [Изпробвал рецептата] | Търсех си рецепта за нещо по-различно и се получи вкусно ястие. Рулото направих с прясна коприва - стана СУПЕР Благодаря ти, Стела [Изпробвана] | 30 Апр 2012 |
# 12 Aliana | @galinpetkov Аз никога не варя ориз 1: 3 или 1: 2, 5. За мен и хората около мен това е разварен, кашнат ориз. Кръглозърнест ориз (например бисерен) варя 1: 2, басмати, жасмин или патна - 1: 1, 5. Естестествено, че за да се свари, му трябва и техника на варенето, не е само да го пльоснеш и хайде. Аз го заварявам на среден огън, а когато водата се изравни с ориза, го намалям съвсем, увивам капака с кърпа и оставям още 10ина минути. Естествено не го разбърквам. Сварен по този начин, пак повтарям СВАРЕН, а не суров оризът има стегнати зърна, които се отделят едно от друго. Сервиран като гарнитура към ястия със сосове, оризът има потенциал да поеме от тях и да бъде пълноценен компонент от ястието. | 11 Юли 2011 |
# 11 milena75 | Има много видове ориз, които се варят с по-малко вода. Освен това някои кухни използват също по-малко количество течност. Моято кръстница е арменка и знам, че те го варят в съотношение 1: 2, 5/3, така че според зависи от ориза и начина на приготвяне. А и в случая мисля, че трябва да отчетем разликата между мерните единици грам и милилитър. Съгласна съм също и с BABY, че като се използва за плънка оризът трябва съвсем леко да е поел от течността, след това готвенето продължава. Мисля, че рецептата е много добра, правила съм я по описания начин и дъщеря ми я хареса, а тя по принцип е доста капризна... | 10 Юли 2011 |
# 10 BABY | Ами Галине , 500мл=2, 5ч. ч, ако се използва чаша от 200мл. Както и има ориз/на мен ми е попадал такъв/който се сварява с 2 ч. ч вода. И ако помислиш малко, след като ориза ще се слага като плънка, е по добре да не е напълно сварен, за да не се разкашка после в плънката. При такива случаи се сварява в по малко вода | 10 Юли 2011 |
# 9 galinpetkov | Защо заблуждавате хората? Вие сътношение ориз: вода не знаете ли колко е? 1: 3 или 1: 2. 5. От Вашата рецепта излиа 1: 2, което не е достатъчно да се свари оризЪТ. И накрая, ако не можете да готвите - не пишете глупости. Нищо лично, защитавам препатилите (като приятелката си, която се опита да го сготви)... | 10 Юли 2011 |
# 8 guarinociro [Изпробвал рецептата] | правя я от години и наистина е много вкусна. аз слагам гъби за плънка. пробвайте и с лапад стаьотно е. [Изпробвана] | 14 Апр 2010 |
# 7 i4eto3421 | Браво, много хубаво пролетно ястие. Ще го пробвам през седмицата. | 6 Апр 2010 |
# 6 sladka77 | Идеално ястие за детето, благодаря за рецептата. | 20 Мар 2010 |
снимки от Stedi [Автор на рецептата] |
14 Мар 2010 | |
# 5 Dragomirov | Страхотно. Трябва да я опитам. | 14 Мар 2010 |
# 4 kami | Много ми хареса рецептата. В любими е! | 14 Мар 2010 |
# 3 tillia | Имам консервирана лобода. Ще пробвам с нея. | 14 Мар 2010 |
# 2 naxos | Аууу, браво! Обожавам такива рецепти. Отивам за фолио. После ще пиша за мнението на консуматорите. | 14 Мар 2010 |
# 1 neli1100 | Много ми хареса и рецептата и изпълнението. Браво! | 14 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.