Спаначен киш със зелен чай
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 200 г брашно
  • • 1 с.л. зелен чай на прах
  • • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • • 70 г масло
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • 1 бр. яйце
  • За плънката:
  • • 200 г пресен спанак
  • • 2 стръка пресен лук
  • • 1 скилидка счукан чесън
  • • няколко стръка магданоз и копър
  • • 50 г синьо сирене
  • • 3 с.л. заквасена сметана
  • • сол, черен пипер и индийско орехче
Начин на приготвяне
Брашното се пресява и се разбърква със зеления чай, солта и бакпулвера. Прибавя се студеното масло, нарязано на парченца. Стрива се маслото и брашното на трохи. Накрая се изсипват яйцата и се омесва тесто. Ако е твърдо се капва малко вода, а ако е меко се прибавя брашно. Оставя се в хладилника, докато се приготви плънката.
Спанакът се попарва за малко, колкото да намали обема си, но да не променя цвета си. Изцежда се и се нарязва на ситно. Смесва се с лука, магданоза, копъра, чесъна и другите подправки. Накрая се добавя и сиренето. По дъното и стените на формички за тарталети (мъфини) се разстила тънък пласт от тестото. Надупчва се с вилица и се слага плънка до ръба на тестото. Кишовете се изпичат в предварително загрята фурна на 180 С.
Рецептата е добавена от BABY на 1 Март 2009 г.
Източник: http://www.vkusnoikrasivo.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.