Каймата се омесва с 2 бр. яйца, настъргания лук, 2 филии накиснат хляб, кимион, чубрица и черен пипер. Оставя се да отлежи на хладно 30 минути. Приготвя се плънка от нарязаните на кубчета кисели краставички и сварените моркови и яйца. В къдрава форма за кекс, добре намазана с олио се слага половината от каймата, изсипва се плънката и отгоре се покрива с останалата кайма. Пече се до готовност. Обръща се върху поднос и се украсява с парченца зеленчуци от туршия, така че да наподобяват корона.