Специалитет *Паганини*
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 56 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nelale
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 200 г свинско контра филе
  • • 50-60 г бекон
  • • 50-60 г кашкавал
  • • 2 бр. яйца за паниране
  • • 2 филии хляб
  • • брашно
  • • галета
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Филето се нарязва на 6 парчета и всяко се разцепва, но не се разделя напълно. Разтварят се, начукват се с дървен чук и се овкусяват с черен пипер и сол. Беконът и кашкавалът се нарязват на равномерни лентички. Във всяко парче месо се слагат по една лентичка бекон и кашкавал. Завива се на руло и се притиска с длани за да се стегне. Яйцата за панировката се разбиват в купичка. Рулцата се овалват в брашно, потапят се в разбитите яйца и се овалват в галетата. Пържат се в силно загрята мазнина около 10 минути, до златисто. Изваждат се и се поставят върху салфетка, за да се отцедят от мазнината. Филиите хляб се панират. Върху тях се редят рулцата.

Рецептата е добавена от nelale на 1 Юли 2012 г.
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Доста добре се получи, но за следващия път ще добавя повече кашкавал и топено сирене. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
4 Яну 2016
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 1 Юли 2012
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
nelale, изглежда много вкусно! В най-скоро време ще го пробвам, отива в любими!1 Юли 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.