Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Специалитет Рожен
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване350 г консервирани гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване50 г галета
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, магданоз
Начин на приготвяне
Лукът се почиства и се нарязва на ситно. Месото се омесва с част от лука, 2 бр. яйца и галета. Гъбите заедно с останалите яйца и лука се задушават в част от маслото. Приготвя се млечен сос от сметаната, киселото мляко и брашното. От смляното месо се оформят шницели, които се овалват в брашно и се изпържват в олиото. Върху шницелите се слага сместа от гъбите и лука, настъргва се кашкавал и се запичат. Картофите се сваряват цели. След сваряването им се обелват и се нарязват на кръгчета, запържват се в останалото масло и малко лук. Порциите се оформят, като в средата се слага запеченото с кашкавал месо, а отстрани - сосът и картофите. Отгоре се поръсва магданоз.
Рецептата е добавена от desyj на 18 Март 2009 г.
Източник: gozba.hit.bg
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
milniq
магьосник в кухнята
И тази рецепта е доста интересна като изпълнение. Браво! Бива си я за повечко хора, за добро представяне от страна на домакинята.18 Мар 2009
# 2
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И на мен много ми харесва, не съм я приготвяла, но в скоро време ще я изпробвам :)18 Мар 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много интересно ястие, оформено добре!18 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.