Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Специалитет с пържено телешко
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване800 г телешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване80 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване80 г лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване40 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванегорчица
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Телешкото филе се почиства от ципите и се нарязва на дълги ивици. Морковите и лукът се настъргват на ситно ренде. Оризът се сварява с половината от морковите и лука, добавя се ситно нарязан магданоз. Останалите моркови и лук се задушават в маслото, при­бавя се лютеницата и горчицата и се разбъркват. Парченцата месо се посоляват, овалват се в брашно, потапят се в белтъците и се изпържват в горещата мазнина. Сварената оризова смес се поставя на кубче в средата на чинията. Отстрани се подреждат ивиците ме­со. Върху месото се настъргва сиренето и се запича леко. Преди да се сервира, се залива със соса от лютеница и горчица.
Рецептата е добавена на 20 Юни 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.