Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сплескани картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 1211 ... 765 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванекартофи - не големи, с еднакъв размер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор - черен пипер, червен пипер, чубрица, розмарин или друго
  • Добави в списъка за пазаруванемасло, олио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал по желание
Начин на приготвяне
Картофите се измиват добре, като се изтъркват с чиста гъбичка. Сваряват се без да се разваряват. Нареждат се в тава, върху хартия за печене, след което се натискат отгоре да се сплескат леко - могат да се натиснат с ръка, ако са изстинали или с дъното на купичка. Не трябва да се разтрошават изцяло, а само да се спукат и да останат цели. Слага се на всеки картоф по парче масло или малко олио/зехтин (по около 1/2 - 1 ч.л. според големината на картофите и вкуса), поръсва се със сол, подправки по избор и по желание с кашкавал. Пекат се в силна фурна до зачервяване.
Поднасят се цели, по желание могат да се гарнират със заквасена сметана, самостоятелно или като гарнитура.
Рецептата е добавена от xevi на 22 Август 2015 г.
Източник: http://cahidejibek.com/2015/06/05/firinda-catlak-patates/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '15 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 24 Фев 2017
# 13
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ти харесали, Гале :) Различни всичките и аз ги правя - никога не мога да реша кой вариант е най-хубав и така е лесно и разнообразно :)16 Фев 2016
# 12
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, чудесна рецепта! От много време им се каня на тези картофи и чак вчера ги направих. Идеална гарнитура са. Изпекох 8 и всички поръсих различно, едни с черен пипер, друг с индийско орехче, трети с чили... Не само, че са лесни и ефектни, но са и много вкусни :)
[Изпробвана]
13 Фев 2016
# 11
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че са ви харесали, момичета :)14 Ное 2015
# 10
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, благодаря! :) Тази вечер ги приготвих за гарнитура! И у дома се харесаха, с и без кашкавал. Нямаше време за снимка, а и всичко се изяде... ;) :)
[Изпробвана]
13 Ное 2015
# 9
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи :)
[Изпробвана]
6 Ное 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 6 Ное 2015
# 8
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И вкъщи се харесаха картофите, аз сложих само масло, сол и чубрица и ни беше много вкусно.
[Изпробвана]
5 Ное 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 5 Ное 2015
# 7
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че са ви харесали картофките, Ина :) Снимките, както винаги, са прекрасни и апетитни :)18 Окт 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 18 Окт 2015
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих ги най-после! Поръсих със сол, червен пипер и естрагон и отгоре сложих по парченце масло. Невероятни са! Всички у дома ги харесахме и ще заместят пържените картофи. :)
[Изпробвана]
18 Окт 2015
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, предвари ме с постната морковена супа, а за тук много закъснях! :) Че ще ги направя няма съмнение, но само отлагам! :)24 Сеп 2015
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Ина, ще чакам снимки :)14 Сеп 2015
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснала съм тази рецепта - обезателно ще я направя! :)13 Сеп 2015
# 2
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Цвете :) И моята любима мазнина е масло, а за подправките не можах да реша, така че всички картофи са различни - сложих червен пипер и лют червен пипер, риган, розмарин... Много ни харесаха така картофките.29 Авг 2015
# 1
CVETETO3101
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правих тази рецепта преди 2 месеца, но не знаех, че е от този сайт - на Cahide. Аз използвах рецептата на Бон Апети тогава. Като подправки по мой вкус сложих чубрица (бял риган), самардала (в нея има сол), сумак и пресован чесън. За мазнина сложих масло. Станаха вкусни и по-различни като визия. Браво Неви и твоите картофки изглеждат изкусително! Привет! :)
[Изпробвана]
29 Авг 2015
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 22 Авг 2015
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.