Сръбска погачица
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 19 готвача |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 1 бр. яйце
- • 10 г суха мая
- • 250 мл прясно мляко
- • 450-500 г брашно
- • 1 с.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 125 г масло
- • сусам за поръсване (по желание)
Начин на приготвяне
В затопленото мляко се слагат маята, захарта и 1-2 с.л. брашно. Оставя се да втаса. В по-дълбока тава или купа, се изсипват 400 г брашно. Прибавя се сместа с маята, леко разито яйце и сол. Омесва се меко не лепнешо тесто. Ако е необходимо се добавя още брашно. Разделя се на 12 топки. Всяка се разточва на кръг с диаметър - половината от диаметъра на тавата (22-25 см), в която ще се пече погачата. Всеки кръг се потапя в разтопено масло и се слага в тавата, като се редят ветрилообразно, със застъпване. Ако е останало масло, излива се върху вече наредената пита. Тестото се оставя на топло да втаса за около час. След това се поръсва със сусам. Пече се в предварително загрята на 200С фурна за около 25-30 минути.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 22 Май 2017 г.
Източник: http://forum.say7.info/topic21445.html
Източник: http://forum.say7.info/topic21445.html
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '17 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 mimoza784 [Автор на рецептата] | Радвам се, че рецептата ви харесва Благодаря за хубавите снимки! | 25 Ное 2019 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
24 Ное 2019 | |
# 5 zlare [Изпробвал рецептата] | Страхотна погача. Направях я за ражденния ден на съпруга ми днес. Тъй като ми остана една питка, сложил я по средата и цифрички се опитах да направя. Приказна е. Благодаря за рецептата.
Замалко да забравя - може спокойно и в машина за хляб месенето. [Изпробвана] | 24 Ное 2019 |
# 4 Slavina [Изпробвал рецептата] | Лесна и стана много добре. Единственото което промених е, че намалих маята на половина и смених маслото с олио. [Изпробвана] | 23 Май 2017 |
# 3 Sirena [Изпробвал рецептата] | Благодаря, изглежда лесно за приготвяне. Ще я пробвам. [Изпробвана] | 22 Май 2017 |
# 2 mimoza784 [Автор на рецептата] | Добавих млякото в рецептата Съжалявам за пропуска | 22 Май 2017 |
# 1 Sirena [Изпробвал рецептата] | Моля, колко е млякото? | 22 Май 2017 |
снимки от mimoza784 [Автор на рецептата] |
22 Май 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.