Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сръбски кебапчета (Cevapcici)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 131 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от melek
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл газирана вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Каймата се поставя в дълбока купа, добавят се червения и черния пипер, кимиона, олиото, бакпулвера, газираната вода и сол. В кухненски робот се смилат червения лук и чесъна, и се добавят към каймата. Каймата се меси около 20 минути и се оставя за 30 минути в хладилник. Оформят се кебапчета, с дължина 10 см и дебелина около 1.5 см. Готовите кебапчета се оставят да пренощуват в хладилник, покрити с прозрачно фолио. Пекат се на силно загрята и добре намазнена скара.

* По желание се добавя лют червен пипер в каймата.
* Кебапчетата се пекат за кратко, за да се запази сочността им.
Рецептата е добавена от melek на 2 Юни 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Изядоха се много бързо!
[Изпробвана]
21 Юни 2013
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 9 Яну 2011
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 27 Сеп 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 22 Сеп 2010
# 3
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Еlti благодаря за страхотната снимка. Радвам се, че си останала доволна.22 Сеп 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са. Стават много сочни. Другият път ще сложа и люта чушчица в сместа.
[Изпробвана]
22 Сеп 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Юни 2010
# 1
Mihalev
майстор с шприц
Тази рецепта автоматично влиза в любими! Благодаря2 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.