Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стерилизирани кисели краставички - II вид
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 500 г краставички корнишони
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл винен оцет - 6% или 9 %
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 глава лук, нарязана на филийки
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. синапено семе
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванесъцветие копър (може и изсушен)
  • Добави в списъка за пазаруване по желание - няколко скилидки обелен чесън
Начин на приготвяне
За предпочитане е да се подберат краставички с големина 8-10 см. Измитите краставички се накисват в студена вода за 1-2 часа. Отрязват се по малко от двата края.
В буркана се налива оцетът (мярката може да бъде както на практика е познато - *до резката* - грапавината на буркана).
Добавят се останалите продукти. Плътно се нареждат краставичките една до друга, изправени по стените. Долива се вода и се запечатват с капачките. Обръщат се няколко пъти, за да се разтворят солта и захарта.
Стерилизират се не повече от 5 минути след завирането на водата. Обръщат се върху капачките и след като напълно изстинат се прибират за съхранение.

* Продуктите са за един буркан от 800 мл.
Рецептата е добавена от tillia на 4 Октомври 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 4 Окт 2015
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.