За предпочитане е да се подберат краставички с големина 8-10 см. Измитите краставички се накисват в студена вода за 1-2 часа. Отрязват се по малко от двата края.
В буркана се налива оцетът (мярката може да бъде както на практика е познато - *до резката* - грапавината на буркана).
Добавят се останалите продукти. Плътно се нареждат краставичките една до друга, изправени по стените. Долива се вода и се запечатват с капачките. Обръщат се няколко пъти, за да се разтворят солта и захарта.
Стерилизират се не повече от 5 минути след завирането на водата. Обръщат се върху капачките и след като напълно изстинат се прибират за съхранение.

* Продуктите са за един буркан от 800 мл.