Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стерилизирани листа от липа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванелиста от липа
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Берат се листа от липа през месец май и началото на юни, докато са още крехки. Измиват се добре, накисват се във вода за 10-15 минути и след това се бланшират за 2-3 минути във вряща, подсолена вода. След като изстинат, се навиват по няколко листа на стегнати рула и се нареждат плътно в бурканите. Слага се по 1/2 ч.л. сол на буркан от 500 мл и се долива гореща вода. Затварят се херметически и се варят 20 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 27 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Tillia, в събота набрах отново листа от липа. В квартала ни има 7-8 липи. Сега имаме за едно готвене и другте за Коледа/ако не ги направимпреди това/. Скисело млеко, което подквасваме у дома, знаеш са чудесни. Saludos desde Buenos Aires...!
[Изпробвана]
27 Окт 2014
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Първата ми мисъл беше - какви липови листа през този сезон?! След това се ориентирах, че при вас е пролет. :) Радвам се, щом са ви харесали. Относно запазването на листата - разбира се най-добрия е във фризер. Моето предложение е вариант. :)22 Окт 2014
# 5
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Аз набрах липови листа в събота, станаха чудесни сърми. Тези дни отново ще набера за още едно приготвяне и за Коледа..За това се поинтересувах, как се запазват. Май ще направя, като *3 Lovely - във фризера...!21 Окт 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, наистина е по-лесно, но който няма фризер, действа по горния начин. Правя си всяка година и сега изчаквам листата да порастнат още малко и пак ще си сложа.14 Май 2011
# 3
Lovely
готвач с точилка
Аз ги бланширам и замразявам - така ми е по лесно :)13 Май 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За сарми. Както зелевите и лозовите листа.28 Авг 2009
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Авг 2009
# 1
Damianov
началник печка
За какво ползваш тези листа от липа?27 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.