Стерилизирани припънки
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от k.mimi66
Необходими продукти
- • 4 кг гъби припънки
- • 5-6 бр. домати
- • 10 бр. печени чушки
- • 2 бр. моркови
- • 1 връзка магданоз
- • черен пипер, сол
- • 100 мл олио
Начин на приготвяне
Почистените и измити гъби се нарязват на дребно. Попарват се в подсолена вода за 10-15 минути. Вадят се от водата и се слагат в подходящ съд. Към тях се прибавят олиото, доматите настъргани, чушките и морковите нарязани на дребно.
Така се изпържват 15-20 минути докато се изпари водата, прибавя се черния пипер и магданоза. Насипват се в буркани и се стерилизират 2 часа и 30 минути.
Така се изпържват 15-20 минути докато се изпари водата, прибавя се черния пипер и магданоза. Насипват се в буркани и се стерилизират 2 часа и 30 минути.
Рецептата е добавена от k.mimi66 на 5 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Pavel | Подробна информация за тези гъби - Зимна припънка. Това е диворастящият вид на култивираните Еноки/Енокитаке (Enoki/Enokitake). | 6 Окт 2012 |
снимки от k.mimi66 [Автор на рецептата] |
5 Окт 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.