Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стерилизирано прясно зеле
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванепрясно зеле
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание - домати, моркови, магданоз, целина, чушки
Начин на приготвяне
Зелето се почиства, измива, нарязва на 4 части и се изрязва кочана. Нарязва се на ивички или кубчета, като за готвене и се претрива със сол (не слагам много сол, предпочитам да добавя при готвенето). Разбърква се добре. Престоява 10-15 минути, за да се овкуси и леко да слегне. Плътно се натъпква в бурканите, за да не остане въздух. Бурканите се затварят с капачки и се стерилизират 30 минути. Още горещи се обръщат с капачките надолу. След като изстинат се прибират на хладно за съхранение.
Може да се добавят нарязани обелени домати или настъргани на едро ренде; моркови - на кръгчета или рендосани на едро ренде; нарязани чушки; магданоз или целина;.
Рецептата е добавена от tillia на 23 Септември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ceckavd, пролетта и аз консервирам нарязано кисело зеле и листа за сарми. Вчера направих още една порция прясно зеле, но с моркови и целина.25 Сеп 2015
# 2
ceckavd
майстор с шприц
Да, много е удобно. Само изсипваш бурканчето после. Аз правя така и с кисело зеле, без сол естествено. Стерлизирам само 5 мин.25 Сеп 2015
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
От 2, 600 г почистена зелка и 1 кг домати напълних 8 конфитюрени бурканчета и 1 от майонеза. Рецептата ми сподели приятелка и така приготвеното зеле ми е много удобно за готвене, при положение, че у дома няма други любители на прясното зеле! :)23 Сеп 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Сеп 2015
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.