Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стомна-кебап
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 връзки пресен кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. (250 г) червени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 връзка чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки късчета и се поставя в стомна. Към него се прибавят нарязаните на ситно лук, магданоз, чубрица и джоджен, доматите, нарязани на дребно, мазнината, черният пипер, брашното и сол на вкус. Всичко това се разбърква и се залива с топла вода. След това стомната се запушва и се заравя в жар. Така ястието се задушава до готовнст.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Black_Beret
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесно предложение, което помня от моята баба. В конкретния случай, доматите бяха една идея по-кисели, което донякъде развали чудесния вкус.
[Изпробвана]
14 Дек 2016
снимки от
Black_Beret
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Лукът и зелените подправки, нарязани на ситно.
Снимка 3Преди капака...
Снимка 4...и след това.
Снимка 5Три часа разлика.
14 Дек 2016
# 3
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Към изброените продукти добавих гъби, моркови, зелена пиперка, вместо домати - доматено пюре, вместо вода - червено вино. Всичко това в гювеча във фурната на 150 градуса за 3 часа. Вкусотия, благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
10 Ное 2014
# 2
zuzkoto
виртуоз с тиган
Тъй като никога не съм ползвала стомна, винаги ми е било чудно как се вади яденето от нея.4 Яну 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Може да се направи със всякакъв вид месо - свинско, телешко, говеждо, козе, овче. Пресният лук се заменя с десетина глави стар лук /ако не се прави пролетта/. Понеже сега такива стомни трудно се намират, може да се направи в пръстено гърне и на фурна. Става разкошно ястие!4 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.