Странджанско вретено
Необходими продукти
  • • 600-700 г свинско филе
  • • 200 г гъби
  • • 200 г шунка
  • • 200 г кашкавал
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. яйце
  • • черен пипер
  • • сладък червен пипер
  • • олио
  • • сол
Начин на приготвяне
Свинското филе се начуква и се поръсва с черен пипер и сол. Гъбите, лукът и шунката се нарязват и се запържват леко. Към тях се прибавят свареното и нарязано яйце. Тази смес се разстила върху месото. Отгоре се нареждат нарязаният на филийки кашкавал. Филето се завива на руло и се захваща внимателно с дървено шишче или се завързва с конец. Намазва се с олио и се поръсва със сладък червен пипер. Рулото се пече на скара и се поднася с пържени картофи.

Рецептата е добавена от milniq на 5 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.