Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Студена супа от авокадо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. авокадо, големи, напълно узрели
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл зеленчуков или пилешки бульон, студен
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванелимонова кора, фино настъргана по желание
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. лют червен пипер, кайен
  • Добави в списъка за пазаруванезелени подправки за гарниране
Начин на приготвяне
Месестата част на авокадото, сметаната, бульона, лимонов сок и кора и лютият пипер се пюрират до гладка смес и се охлаждат 2 часа в хладилник. Добавят се сол и черен пипер, гарнира се по желание и се поднася ледено студена.

* Непосредствено преди сервиране може да се добави варено студено пилешко месо на парчета.
* Много освежителна в горещините.
* По желание може да се добави чесън.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Април 2009 г.
Източник: ichkoche.at
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, благодаря за хубави коментар! Много се радвам, че супата ви е харесала! Снимката е чудесна!26 Дек 2013
# 7
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусна супа, определено ще се прави в летните топли дни, мерси за рецептата :) Вместо лют червен пипер й сложихме 2 малки чили чушлета, добавихме и лимонова кора и чесън и гарнирахме с мента. Мисля, че ще си отива много добре с пилешкото и следващия път ще сложим.
[Изпробвана]
22 Дек 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 22 Дек 2013
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Герганче, усещам, че имаме сходни вкусови предпочинатания :) Ще чакам рецептата ти, много обичам да пробвам нови неща :) Пусни ми линк, за да не я пропусна.1 Ное 2013
# 5
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса супата! Пилешкото месо и лютия пипер много добре пасват на авокадото! Скоро ядох (топла) пилешка супа с авокадо в един мексикански ресторант и много ми хареса. Ще кача рецепта за нея - много е хубава за студените дни.
[Изпробвана]
1 Ное 2013
# 4
didi82
гост в кухнята
добре звучи :)26 Авг 2011
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Направо я бях забравила! Скоро правих нещо подобно, все едно таратор, но с авокадо: авокадото се пюрира с лимонов сок и сол, добавя се кисело мляко и бъркайки с тел се налива вода, до гъстота като гъст таратор. Тогава му се слага настъргана краставица, чесън и магданоз, подправя се със сол и черен пипер. За горещините е идеално.24 Юли 2011
# 2
didi82
гост в кухнята
браво за рецептата :)24 Юли 2011
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Апр 2009
# 1
Blaga
виртуоз с тиган
Aliana обожавам авокадо и непременно щя направя. Добавям към люлими.28 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10от latino10от latino10от Ra-Diот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот renitoот Petar
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.