 |
|
Студена супа от авокадо
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 24 готвача  |  |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 2 бр. авокадо, големи, напълно узрели
- • 200 мл сметана
- • 400 мл зеленчуков или пилешки бульон, студен
- • 2 ч.л. лимонов сок
- • лимонова кора, фино настъргана по желание
- • сол, черен пипер
- • 1/4 ч.л. лют червен пипер, кайен
- • зелени подправки за гарниране
Начин на приготвяне
Месестата част на авокадото, сметаната, бульона, лимонов сок и кора и лютият пипер се пюрират до гладка смес и се охлаждат 2 часа в хладилник. Добавят се сол и черен пипер, гарнира се по желание и се поднася ледено студена.
* Непосредствено преди сервиране може да се добави варено студено пилешко месо на парчета.
* Много освежителна в горещините.
* По желание може да се добави чесън.
* Непосредствено преди сервиране може да се добави варено студено пилешко месо на парчета.
* Много освежителна в горещините.
* По желание може да се добави чесън.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Април 2009 г.
Източник: ichkoche.at
Източник: ichkoche.at
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 8 Aliana  [Автор на рецептата] | Неви, благодаря за хубави коментар! Много се радвам, че супата ви е харесала! Снимката е чудесна! | 26 Дек 2013 |
| # 7 xevi  [Изпробвал рецептата] | Много, много вкусна супа, определено ще се прави в летните топли дни, мерси за рецептата  Вместо лют червен пипер й сложихме 2 малки чили чушлета, добавихме и лимонова кора и чесън и гарнирахме с мента. Мисля, че ще си отива много добре с пилешкото и следващия път ще сложим.[Изпробвана] | 22 Дек 2013 |
| снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Дек 2013 |
| # 6 Aliana [Автор на рецептата] | Герганче, усещам, че имаме сходни вкусови предпочинатания Ще чакам рецептата ти, много обичам да пробвам нови неща Пусни ми линк, за да не я пропусна. | 1 Ное 2013 |
| # 5 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Много ми хареса супата! Пилешкото месо и лютия пипер много добре пасват на авокадото! Скоро ядох (топла) пилешка супа с авокадо в един мексикански ресторант и много ми хареса. Ще кача рецепта за нея - много е хубава за студените дни. [Изпробвана] | 1 Ное 2013 |
| # 4 didi82  | добре звучи | 26 Авг 2011 |
| # 3 Aliana [Автор на рецептата] | Направо я бях забравила! Скоро правих нещо подобно, все едно таратор, но с авокадо: авокадото се пюрира с лимонов сок и сол, добавя се кисело мляко и бъркайки с тел се налива вода, до гъстота като гъст таратор. Тогава му се слага настъргана краставица, чесън и магданоз, подправя се със сол и черен пипер. За горещините е идеално. | 24 Юли 2011 |
| # 2 didi82 | браво за рецептата | 24 Юли 2011 |
| снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
 |
28 Апр 2009 |
| # 1 Blaga | Aliana обожавам авокадо и непременно щя направя. Добавям към люлими. | 28 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.