Студена торта Котешко езиче
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 88 готвача |
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
- • 500-600 г бисквити Котешко езиче
- • 200 г масло
- • 400 г заквасена сметана
- • 4 бр. яйца
- • 2 с.л. какао
- • 3 с.л. захар
- • 1 и 1/2 ч.ч. пудра захар
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 1 с.л. ром
- • 1 ванилия
- • бял и кафяв шоколад за украса
Начин на приготвяне
Маслен крем: Загряват се 2 с.л. прясно мляко, 1 с.л. ром, 2 с.л. какао и 3 с.л. захар до получаване на хомогенна смес. Оставя се да изстине. Маслото се разбива с 1 ч.ч. пудра захар и се прибавят един по един жълтъците. След това се прибавя какаовата смес и 2 бр. белтъци разбити на сняг.
Сметанов крем: Сметаната се разбива с 1/2 ч.ч. пудра захар и ванилията и се прибавят 2 бр. белтъци разбити на сняг.
Котешките езичета се потапят в студеното прясно мляко и се подреждат във форма за торта (с диаметър около 20 см) по следният начин: на дъното на формата се подреждат 2 реда Котешки езичета, а на стената на формата 1 ред като се препокриват. След това се слага приготвеният маслен крем. Редят се още 2 реда бисквити и се слага сметановият крем. Тортата се украсява с настърган бял и кафяв шоколад.
Сметанов крем: Сметаната се разбива с 1/2 ч.ч. пудра захар и ванилията и се прибавят 2 бр. белтъци разбити на сняг.
Котешките езичета се потапят в студеното прясно мляко и се подреждат във форма за торта (с диаметър около 20 см) по следният начин: на дъното на формата се подреждат 2 реда Котешки езичета, а на стената на формата 1 ред като се препокриват. След това се слага приготвеният маслен крем. Редят се още 2 реда бисквити и се слага сметановият крем. Тортата се украсява с настърган бял и кафяв шоколад.
Рецептата е добавена от magi71 на 10 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от sladur99 [Изпробвал рецептата] |
14 Юни 2014 | |
# 8 magi71 [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви харесва | 9 Апр 2011 |
# 7 hristiana | Като бях дете майка ми правеше някаква торта с котешки езичета, заквасена сметана, какао.... много вкусна беше и все търся рецептата, но без успех. Сега намирам тази и ще я пробвам, сигурна съм, че е много вкусна. | 4 Апр 2011 |
# 6 sladur99 [Изпробвал рецептата] | Здравейте и от мен. Тортата е фантастична и много лека. аз сложих и малинки за украса. Браво [Изпробвана] | 28 Яну 2011 |
# 5 Sladi4kata91 | Звучи вкусна. | 3 Ное 2009 |
# 4 kami | Маги тортата изглежда фантастично. Браво! | 11 Юни 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
10 Юни 2009 | |
# 3 magi71 [Автор на рецептата] | Деси, очаквам резултата, и ако може направи и снимка | 10 Юни 2009 |
# 2 desislava76 | Маги, тази торта е фантастична. Много ми хареса и тъкмо започнах да я правя. Ще споделя резултата по -после. | 10 Юни 2009 |
# 1 kuciqnova | Маги праила съм подобни торти но тази изглежда фантастично. Браво! | 10 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.