Стъклени талятеле Азия
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от wunderzeichen
Необходими продукти
- • 250 г стъклени талятеле (или други оризови спагети)
- • 500-750 г пилешко месо
- • 300 г праз лук
- • 50 г (1 връзка) пресен кориандър
- • 2 с.л. олио или зехтин
- • сол
- • соев сос
Начин на приготвяне
Стъклените талятеле се сваряват ал денте (да не омекват съвсем), отцеждат се, измиват със студена вода и се слагат в дълбока купа. Праз лук се запържва с 1 с.л. олио и се прибавя към готовите вече талятеле. Добавя се ситно нарязания кориандър, овкусява се със соевият сос, разбърква се добре и отгоре се слага изпърженото в 1 с.л. пилешко месо.
* Това ястие, без пилешкото месо, може да се използва за гарнитура към други основни ястия, като вид салата.
* За понасящите люто, може да се добавят чушлета чили или сос Табаско.
* Стъклени талятеле са вид макарони и се наричат стъклени, защото са прозрачни като стъкло - оризови талятеле.
* Това ястие, без пилешкото месо, може да се използва за гарнитура към други основни ястия, като вид салата.
* За понасящите люто, може да се добавят чушлета чили или сос Табаско.
* Стъклени талятеле са вид макарони и се наричат стъклени, защото са прозрачни като стъкло - оризови талятеле.
Рецептата е добавена от wunderzeichen на 15 Март 2011 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Екзотични пилешки ястия ⋅ Праз лук ⋅ Паста ⋅ Нудълс, оризови спагети ⋅ Паста с пилешко месо ⋅ Азиатска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 voda | а, и освен стъклени тези от зеления боб ги наричат още "целофанови", пак по същата причина--прозрачни са | 27 Мар 2011 |
# 6 voda | Интересна рецепта Между другото, китайците имат много и различни т.н. от нас "спагети" освен от оризово брашно доста от тях се правят от един вид боб 綠豆 или на английски: MUNG BEAN (зелен е на цвят), в българската кухня подобна е папудата или див боб. | 27 Мар 2011 |
# 5 wunderzeichen [Автор на рецептата] | Правилно Pavel, за тях става дума. | 17 Мар 2011 |
# 4 Pavel | Христо, единствените прозрачни спагети за които се сещам са оризовите - за тях ли става дума? | 17 Мар 2011 |
# 3 natalija | Благодаря Ви много | 16 Мар 2011 |
снимки от wunderzeichen [Автор на рецептата] |
15 Мар 2011 | |
# 2 wunderzeichen [Автор на рецептата] | Да, вид Макарони са, и се наричат стъклени, защото са прозрачни като стъкло. | 15 Мар 2011 |
# 1 natalija | наталийа-искам да попитам -талйателе не са ли вид макарони, но засто се нари4ат стъклени? | 15 Мар 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.